Moulins de Versailles Chocolat 100% cacao tablette
3.9 (9)
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Le Chocolat 100% Cacao de Moulins de Versailles est une tablette de chocolat noir. Cette tablette de cacao pur convient pour la dégustation et la cuisine. Le goût est intense et amer, sans lait ajouté.
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Tablette chocolat Moulins de Versailles 100% cacao
Cette tablette contient uniquement du cacao à 100%. Elle ne contient pas de sucre ajouté ni de lait. La tablette se casse en carrés pour le dosage.
Chocolat noir pur cacao pour cuisine
Ce chocolat de cuisine s'utilise râpé ou fondu dans les desserts à teneur réduite en sucre. Il dose l'amertume dans les ganaches et les mousses. Quelques carrés suffisent pour parfumer une préparation.
Tablette de cacao sans sucre pour dessert
Moulins de Versailles propose cette tablette dans sa gamme chocolat. Elle convient aux amateurs de chocolat intense. La tablette se conserve au sec à l'abri de la chaleur.
Caractéristiques
Tablette de chocolat à 100% de cacao
Chocolat noir sans sucre ajouté
Convient pour dégustation et cuisine
Goût intense et amer
Sans: sans sucre ajouté, sans lait
Gamme: Chocolat
Goût: intense, amer
Usage: dégustation, pâtisserie
Produit: Chocolat 100% Cacao
Autre nom: chocolat noir
Conditionnement: tablette
Teneur en cacao: 100%
Type de produit: tablette de chocolat
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Ce chocolat contient-il du sucre ?
Non, cette tablette est composée à 100% de cacao sans sucre ajouté.
Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?
Oui, elle se fond ou se râpe pour doser les desserts en cacao pur.
3.9★★★★★★★★★★(9)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
l****l
Goût fort
Un carré suffit, l'amertume reste en bouche.
★★★★★★★★★★4.0
r*****u
Vérifié
Bonne en cuisine
Râpée dans une sauce, elle a fondu sans grumeaux.
★★★★★★★★★★3.0
p****f
Vérifié
Très amer
J'ai ajouté du sucre pour finir la tablette en dessert.
