Moulins de Versailles Raisin sultanine 250g fruits secs
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Ce raisin Sultanine des Moulins de Versailles est un raisin sec en sachet de 250 g. Ces fruits secs blonds servent en pâtisserie pour le cake et la brioche. Les grains restent moelleux dans la pâte et le pain.
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Ce raisin Sultanine est un raisin sec blond. Le sachet pèse 250 g. Les grains sont petits et moelleux. Le goût est doux et sucré.
Il garnit la pâte à brioche. Il enrichit le cake aux fruits. Il entre aussi dans le pain aux raisins.
Raisin sultanine 250 g pâtisserie
Le format de 250 g convient à la cuisine maison. On verse les grains directement dans la pâte. On les fait tremper pour un cake plus fondant. On les mélange aux fruits confits pour un cake anglais.
Le sachet se referme après usage. Les fruits secs se gardent au sec à l'abri de la lumière. Le dosage se règle selon la recette.
Raisin sec blond pour cake et pain
En boulangerie, ce raisin agrémente le pain et la brioche. En cuisine, il complète un couscous ou une salade. En pâtisserie, il accompagne la pomme et la cannelle. Le sachet sert pour plusieurs fournées.
Caractéristiques
Raisin Sultanine blond en sachet de 250 g
Grains moelleux pour cake et brioche
Pour pain aux raisins et pâtisserie
Se mange nature ou trempé selon recette
Gamme: Graines et fruits secs
Poids: 250 g
Usage: pâtisserie brioche cake
Modèle: Raisin Sultanine
Variante: sultanine blonde
Conservation: au sec à l'abri lumière
Conditionnement: sachet
Type de produit: raisin sec
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Faut-il faire tremper le raisin avant usage ?
Non, il s'utilise direct. Le trempage quelques minutes donne des grains plus fondants pour cake et brioche.
