Moulins de Versailles Aligot Aubrac 500g tome fraîche
4.1 (8)
6,95 €
Cet aligot de l’Aubrac des Moulins de Versailles est un plat à base de purée et de fromage. Cette spécialité associe 50 % de pommes de terre et 31 % de tome fraîche au lait cru. La barquette de 500 g se réchauffe doucement. Le filant reste souple et crémeux.
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Cet aligot vient de la gamme fromages des Moulins de Versailles. Il associe purée de pommes de terre origine France et tome fraîche de l’Aubrac. La tome est un fromage à pâte pressée non salée au lait cru.
La recette contient 50 % de purée et 31 % de tome fraîche. La crème de lactosérum apporte le crémeux. Le sel assaisonne le tout.
Spécialité à la tome fraîche, plat à réchauffer
Ce plat cuisiné se réchauffe à feu doux ou au micro-ondes en remuant. Le fromage fond et forme le fil typique de l’aligot traditionnel. La texture reste souple sans dessécher.
Il accompagne saucisse, volaille ou salade verte. La barquette de 500 g convient pour deux à trois parts. Le goût est doux, lactique et beurré.
Ingrédients et conservation de l’aligot
Ingrédients : purée de pommes de terre, tome fraîche au lait cru, crème de lactosérum, sel. Le produit contient du lait. Il se garde au réfrigérateur et se consomme après réchauffage.
Caractéristiques
Aligot de l’Aubrac en barquette de 500 g
31 % de tome fraîche de l’Aubrac au lait cru
50 % de purée de pommes de terre origine France
Texture filante après réchauffage doux
Plat d’accompagnement pour saucisse et volaille
Lait: lait cru dans la tome fraîche
Gamme: Fromages
Poids: 500 g
Modèle: Aligot Aubrac - 500 g
Variante: aligot traditionnel à la tome fraîche
Allergène: lait
Type de produit: plat cuisiné
Ingrédients principaux: purée de pommes de terre 50 %, tome fraîche 31 %
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Comment réchauffer l’aligot ?
Réchauffez-le doucement en remuant pour garder le fil, à la casserole ou au micro-ondes.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
v*w
Vérifié
Bien filant
Il a filé à la cuillère après réchauffage doux.
★★★★★★★★★★5.0
i****b
Vérifié
Goût fromage
On sent la tome. La purée est lisse.
★★★★★★★★★★4.0
c****m
Vérifié
Simple à chauffer
Je l’ai réchauffé à feu bas. La texture est restée crémeuse.
