Ce coupe pâte Moulins de Versailles fait partie du matériel cuisine du moulin. Ce grattoir sert de corne de boulanger pour couper, diviser et décoller la pâte à pain. Il convient pour la pâte à pizza, la pâte levée et la viennoiserie. Son format simple facilite le travail au plan de travail comme dans le pétrin.
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Ce coupe pâte vient de la gamme matériel cuisine des Moulins de Versailles. Il coupe les pâtons nets avant la mise en forme. La lame droite sépare la pâte à pain sans la déchirer.
Il sert aussi de grattoir pour décoller la pâte du plan de travail. Il ramasse les restes de farine en un geste.
Ustensile boulangerie pour pizza et viennoiserie
Cet ustensile de boulangerie convient pour la pâte à pizza, la pâte à brioche et la pâte levée. Il divise les portions au même poids pour des cuissons régulières. Il aide au façonnage des baguettes à la maison.
Matériel cuisine Moulins de Versailles
Ce matériel cuisine complète la farine du moulin pour la panification domestique. Il se rince à l’eau après usage puis sèche à l’air libre. Son entretien demande peu de temps.
Caractéristiques
Coupe pâte pour pâte à pain et pâte levée
Sert de corne pour diviser et décoller la pâte
Convient pour pizza, brioche et viennoiserie
Matériel cuisine de Moulins de Versailles
Entretien simple par rinçage
Gamme: Matériel cuisine
Usage: pâte à pain
Public: boulangerie maison
Usages: pizza, viennoiserie
Modèle: Coupe Pâte
Variante: Default Title
Autre nom: corne boulanger
Fabricant: Moulins de Versailles
Type de produit: coupe pâte
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Pour quelles pâtes convient-il ?
Il convient pour la pâte à pain, la pâte à pizza, la pâte à brioche et les pâtes levées.
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
o*****l
Vérifié
Coupe nette
La lame divise mon pâton en deux gestes.
★★★★★★★★★★4.0
a****f
Vérifié
Pratique au plan
Je décolle la pâte sans rayer le bois.
★★★★★★★★★★4.0
q**r
Simple et solide
La prise en main est franche. Je l’utilise aussi pour la pizza.
