Moulins de Versailles Moule Kouglof 220 mm pâtisserie
4.2 (9)
14,50 €10,00 €
Ce moule à kouglof des Moulins de Versailles sert à la pâtisserie maison. Ce moule à gâteau de 220 mm de diamètre forme la brioche alsacienne. La hauteur de 110 mm donne un kouglof bien développé au four.
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Ce moule possède un diamètre de 220 mm. Sa hauteur est de 110 mm. Il est proposé dans la gamme matériel cuisine.
La forme à cheminée donne l'aspect cannelé du kouglof. La pâte se démoule après légère tiédissement. Le lavage se fait à la main après usage.
Moule à brioche et gâteau alsacien
Cet ustensile convient au kougelhopf, à la brioche et aux gâteaux. Il passe au four pour une cuisson régulière. Le format convient à une pièce familiale.
Matériel de pâtisserie pour four
Ce matériel vient des Moulins de Versailles. Il se range avec les moules de cuisine. Il sert aussi pour les pâtes levées sucrées.
