Moulins de Versailles Chocogouttes blanc 23% chocolat 250 g
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Les Chocogouttes blanc 23% Moulins de Versailles sont un chocolat pâtissier en pépites, en sachet de 250 g. Ces gouttes au chocolat blanc servent pour les cookies, gâteaux et brioches. Elles tiennent à la cuisson et se dosent à la cuillère.
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Moulins de Versailles Chocogouttes : chocolat pâtissier blanc
Les Chocogouttes blanc 23% font partie de la gamme chocolat pâtissier des Moulins de Versailles. Le sachet pèse 250 g. Les pépites contiennent 23% de cacao.
Le format gouttes se répartit dans la pâte. Il résiste au passage au four. Le goût est celui du chocolat blanc, doux et lacté.
Pépites chocolat blanc pour cookies et gâteau
Ces pépites de pâtisserie s'ajoutent aux cookies. Elles garnissent aussi les brioches et les cakes. La dose se règle selon la recette.
Le chocolat dessert se mélange à froid dans la pâte. Il reste visible après cuisson. Le sachet se referme pour plusieurs usages.
Chocolat blanc 250 g pour cuisson au four
Le sachet de 250 g convient aux desserts familiaux. Le chocolat français pour la cuisson se stocke au sec. Les gouttes de chocolat blanc s'emploient aussi en décor.
