Moulins de Versailles Farines biologiques Blé T80 farine bise bio 5kg
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Cette farine de blé bio T80 des Moulins de Versailles appartient aux Farines biologiques. Cette farine bise de 5kg est moulue à Versailles avec des blés français. Elle sert pour les pains à mie bise et la cuisine. Le goût de froment reste marqué.
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Farines biologiques Moulins de Versailles pour pain
Cette farine de blé bio T80 est aussi appelée bise. Elle est produite à Versailles à partir de blés bio français. Le sac contient 5kg.
Les boulangers l’emploient pour les pains à la mie bise. Pour un pain levé, la pâte demande un temps de repos plus long qu’avec une T65. La T80 se situe entre la T65 et la T150.
Farine de blé T80 bise bio 5kg
Cette farine bise contient une partie de l’enveloppe du blé. Elle est plus foncée que la T65. L’odeur de froment est plus prononcée.
Elle s’utilise seule ou comme base avec d’autres farines. Elle convient aussi à toute la cuisine courante.
Farine blé bio moulue à Versailles
L’ingrédient est la farine de blé type 80 issue de l’agriculture biologique. Elle contient du blé. La valeur énergétique est de 355 kcal pour 100g.
La date limite se lit sur le dessus de l’emballage. Elle reste supérieure à 5 mois à réception.
Caractéristiques
Farine de blé bio T80 bise
Moulue à Versailles avec blés français
Sac de 5kg pour le pain
Pour pains à mie bise et cuisine
Plus foncée que la T65
Type: T80
Gamme: Farines biologiques
Modèle: Blé T80
Variante: bise bio
Poids net: 5kg
Allergène: blé
Production: Versailles
Ingrédient: farine de blé bio
Origine blé: France
Type de produit: farine de blé
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec la T65 ?
La T80 est plus foncée et contient plus d’enveloppe du blé, avec un goût de froment plus marqué.
