Moulins de Versailles farine de blé bio T150 1 kg complète
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Cette farine de blé bio T150 de Moulins de Versailles est une farine complète de 1 kg. Cette farine intégrale, moulue à Versailles avec des blés français, contient son et amande. Elle sert au pain complet, diluée avec une T65, ainsi qu’en boulangerie et pâtisserie.
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Moulins de Versailles farine bio pour pain complet
Cette farine de blé bio T150 est produite par les Moulins de Versailles. Le sachet contient 1 kg de farine complète issue de blés français bio. La mouture garde l’amande et l’enveloppe du grain.
La T150 est la plus foncée des farines de blé. Elle apporte 12,5 g de fibres pour 100 g et 11,4 g de protéines. Son goût est plus marqué qu’une T55 ou T65.
Farine T150 intégrale 1 kg en boulangerie
En boulangerie, cette farine complète se dilue avec la farine de blé bio T65 du moulin pour les pâtes levées. Le mélange facilite la pousse et la mie. Elle s’emploie pure en cuisine pour crêpes, sauces et pâtisserie.
Farine de blé française bio de Versailles
Le blé est cultivé en France et moulu dans le moulin du XIXe siècle à Versailles. Les ingrédients se limitent à la farine de blé issue de l’agriculture biologique. La date limite se lit sous l’emballage et dépasse 5 mois à réception.
Caractéristiques
Farine de blé bio T150, appelée farine complète.
Sachet de 1 kg moulu à Versailles.
Blés français issus de l’agriculture biologique.
À diluer avec T65 ou T55 pour pâtes levées.
Contient du gluten de blé.
Type: T150 intégrale
Gamme: Farines biologiques
Modèle: Farine de blé T150
Origine: Blé français, moulu à Versailles
Variante: Blé complet bio
Poids net: 1 kg
Allergène: Blé (gluten)
Ingrédients: Farine de blé bio
Type de produit: Farine
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Comment utiliser la T150 pour du pain ?
Diluez-la avec de la farine de blé bio T65 ou T55 pour les pâtes levées.
