Cette farine Gruaudor T55 des Moulins de Versailles est un sac de 5 kg. Cette farine de blé de type 55 sert pour les pizzas, les brioches, la viennoiserie et la pâtisserie. Elle contient 12 g de protéines pour 100 g pour des pâtes bien levées. Le sachet donne une recette simple de pâte à pizza et de brioches.
À associer avecMoulins de Versailles farine petit épeautre bio 500g intégrale4,99 €
Catégories : Farines conventionnelles
SKU : MIE-FAR-201
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