Moulins de Versailles farine seigle T130 bio 500g meule
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La farine de seigle T130 bio Moulins de Versailles est moulue sur meule de pierre. Cette farine bio en sachet de 500 g donne un pain à la mie compacte. Elle convient au pain de seigle et au pain de conservation.
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Cette farine bio contient 100 % de farine de seigle issue de l’agriculture biologique. La mouture sur meule de pierre garde amande, germe et enveloppes. Le type T130 donne une couleur sombre.
Elle contient du gluten de céréales.
Farine bio 500g pour pain de seigle
Ce sachet de 500 g porte la recette du pain au seigle. Il faut prévoir de la farine de blé ou d’épeautre pour aider la pousse. La mie obtenue reste compacte et se conserve bien.
Farine meule de pierre arômes tradition
La mouture traditionnelle apporte des arômes marqués. La farine reste riche en oligo-éléments. L’atelier peut aussi utiliser sésame et amande.
Caractéristiques
Farine de seigle T130 issue de bio
Mouture sur meule de pierre
Pour pain de seigle à mie compacte
Sachet de 500 g avec recette
Gamme: Farines biologiques
Usage: pain de seigle
Modèle: Farine De Seigle T130 BIO - 500g
Mouture: meule de pierre
Variante: T130 bio
Poids net: 500 g
Allergène: gluten
Ingrédient: farine de seigle bio
Type de produit: farine de seigle
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Peut-on faire un pain 100 % seigle avec cette farine ?
Ajoutez de la farine de blé ou d'épeautre pour aider le développement du pain.
