Moulins de Versailles Farine BIO Châtaigne 500g sans gluten
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La farine BIO de châtaigne Moulins de Versailles est vendue en paquet de 500 g. Cette farine sans gluten, moulue sur meule de pierre, convient aux desserts et aux gâteaux. Elle s'accorde avec le chocolat, le miel, la cannelle et les noix.
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Cette farine de châtaigne bio pèse 500 g. Elle est obtenue par broyage de châtaignes sèches sur meule de pierre. La poudre ne contient ni additif ni conservateur.
Elle s'emploie seule ou mélangée à d'autres farines. Le paquet porte la désignation légale farine de châtaigne bio.
Farine de châtaigne 500 g sans gluten
La châtaigne ne contient naturellement pas de gluten. Cette farine convient aux pâtes à crêpes et aux gâteaux moelleux. Elle fait ressortir le chocolat, le miel et la cannelle.
Les fibres atteignent 12,6 g pour 100 g. L'énergie est de 350 kcal pour 100 g.
Farine bio pour dessert et pâtisserie
Les ingrédients indiquent farine de châtaigne issue de l'agriculture biologique. Le produit est élaboré dans un atelier pouvant utiliser blé, sésame et amande. Le paquet se conserve au sec à l'abri de la chaleur.
