Moulins de Versailles Farine BIO Grand Epeautre Intégrale 500g
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La Moulins de Versailles Farine BIO de Grand Epeautre Intégrale 500 g est une farine complète bio. Cette farine de grand épeautre vient du broyage de grains anciens. Elle contient 9,3 g de fibres et 11,9 g de protéines pour 100 g. Elle donne un pain à la mie dorée.
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Moulins de Versailles farine grand épeautre bio 500 g
La Moulins de Versailles Farine BIO de Grand Epeautre Intégrale est vendue en paquet de 500 g. Elle est issue du broyage de grains de grand épeautre. Cette céréale ancienne est l’ancêtre du blé. La culture rustique s’adapte aux sols pauvres.
Farine intégrale pour pain complet
Cette farine intégrale convient au pain complet maison. La recette du pain gourmand aux oranges confites et chocolat figure sur le sachet. La marque conseille 50 % de farine blanche de grand épeautre en plus. Le pain obtenu a un goût subtil de noix.
Farine bio riche en fibres et protéines
Cette farine bio apporte 327 kcal pour 100 g, avec 61,8 g de glucides et 1,6 g de matières grasses. Elle contient 9,3 g de fibres et 11,9 g de protéines. Le grand épeautre apporte plus de magnésium que le blé. Il est réputé plus digeste pour la cuisine de tous les jours.
Caractéristiques
Farine de grand épeautre intégrale issue de l’agriculture biologique.
Paquet de 500 g.
9,3 g de fibres et 11,9 g de protéines pour 100 g.
Pour pain complet à la mie dorée.
Gamme: Farines biologiques
Usage: pain complet
Fibres: 9,3 g pour 100 g
Modèle: Farine BIO de Grand Epeautre Intégrale
Variante: Intégrale
Poids net: 500 g
Protéines: 11,9 g pour 100 g
Ingrédients: farine de grand épeautre issue de l’agriculture biologique
Type de produit: farine
Valeur énergétique: 1384 kJ / 327 kcal pour 100 g
Vendeur: Miette
Questions fréquentes
Comment l’utiliser pour le pain ?
Mélangez-la avec 50 % de farine blanche de grand épeautre et suivez la recette du sachet.
